Horno rotatorio de gas con suministro directo para pan, control inteligente de temperatura, solución eficiente para panadería comercial.

El horno rotatorio de pan es un equipo de horneado comercial que logra un calentamiento uniforme mediante tecnología de horneado giratorio de 360°, ideal para panaderías, fábricas de alimentos, etc., permitiendo hornear grandes cantidades de pan, tostadas, baguettes y otros productos. Su principal ventaja reside en la rejilla giratoria que impulsa la masa a una velocidad constante, combinada con un control independiente de temperatura superior e inferior, lo que garantiza un color y una textura uniformes en el producto final, mejorando la eficiencia en más de un 20 % en comparación con los hornos de pisos tradicionales. Admite múltiples fuentes de calor, como electricidad, gas y diésel, ofrece diversas especificaciones, desde 16 hasta 64 bandejas, para satisfacer diferentes necesidades de capacidad de producción, y está fabricado en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.

Parámetro

Características del equipo

1. Uniforme y eficiente: calentamiento giratorio de 360° + velocidad del aire ajustable, evitando diferencias de temperatura locales, con una mejora del 15%-20% en la eficiencia de horneado a granel.
2. Inteligente y seguro: control automático de temperatura, diseño de puerta anti-quemaduras, equipado con alarmas de tiempo y monitoreo anormal, fácil de operar con bajas tasas de mal funcionamiento.
3. Compatibilidad versátil: admite la cocción de diversas categorías, como pan, pasteles y carnes, con un generador de vapor opcional para adaptarse a diversas necesidades de cocción.
4. Ahorro de energía y durabilidad: el aislamiento de alta densidad reduce la pérdida de calor, el acero de alta temperatura extiende la vida útil y reduce los costos operativos a largo plazo.

Antecedentes de la empresa

Con más de 20 años de experiencia en el campo de equipos para hornear pasteles y galletas, los productos principales de Sunlianzn incluyen: máquinas para llenar pasteles, máquinas para hacer crepes de durian mille, máquinas para llenar pasteles, máquinas de inyección para pasteles, máquinas para formar galletas, máquinas ultrasónicas para cortar pasteles, etc.

Valor comercial

El mercado mundial de galletas supera los 30 mil millones de dólares estadounidenses anuales, con un rápido crecimiento y una intensa competencia. Las empresas de panadería necesitan urgentemente líneas de producción compactas, de alto rendimiento, fáciles de ajustar y de limpiar. Muchas empresas cuentan con fórmulas únicas y sabores atractivos, pero se ven limitadas por la escasez de mano de obra o una capacidad de producción insuficiente, lo que dificulta la rentabilidad. Sunlianzn ayuda a sus clientes a transformar la producción manual en producción automatizada, mejorando la capacidad de producción y la rentabilidad, y aprovechando las oportunidades del mercado.